いちごの美味しい季節になりました。ここ今市でも地元産の苺が採れます
camonでは開店当時から(1976)ストロベリーパフェを出しています。
最近流行っているマカロンをのせてみました。
チョコレートパフェにもチョコマカロンをのせてみました。
チョコは銅鍋で仕込む自家製で癖のないまろやか生チョコです。
もちろんマカロンも私が作ります。。試食完了
メニューにはまだ載っていない裏メニューなので、ブログを見たと言えば
お創りいたしますよ!値段はそのままです。
マスターのこだわり
ホイップクリームは動物脂肪45%を使っています。口どけ感とコクが
植物性とはまったく違います。
お試しあれ