７月9日火曜日筑波サーキットで第二回クシタニ走行会が行われました。
camonではいつものケータリングを担当、今回は２４０食作りました。
メニュー 朝食 珈琲、ハムカツロールパン、ボイルドエック
昼食 シメジとミートのパスタ
デザート バニラアイスのコーンのせ
朝は4時起き、途中宇都宮によりアイスクリーム用のドライアイスを積み筑波に6時30分着、それからテントをは張り朝食の準備
7時20分には準備完了です。今回スタッフ11名で作りました。朝８時にはサーキット内は30度の猛暑お昼が大変な暑さになりました３７.５度
まで上がりました。私たちスタッフも仕事の合間に午前
と午後に1回づつ走行してきました。今回私はducati996spsを持って行きました。
後ろのストレートでは200km近く出しました。真夏の暑さの走行会となりました。還暦ライダー頑張りましたよ！
ケータリングは段取り八分というくらいに準備が大変、毎回忘れ物がないかとドキドキしています。今回は万点です。手伝ってくれたスタッフに
感謝、感謝です。
